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F1キー は大切です

F1と言えば、ヤッパリ車を思い浮かべます。

しかし、今朝テレビでガッチリマンデーを見ていたら

伝統野菜を紹介されていました。

伝統野菜 何世代にもわたり、絶えず選抜・淘汰され、遺伝的に安定した品種。ある地域の気候・風土に適応した伝統野菜、地方野菜(在来種)を固定したもの。
・生育時期や形、大きさなどがそろわないこともある。
・地域の食材として根付き、個性的で豊かな風味を持つ。
・自家採取できる。

それと全く違うのは
F1種の種
・異なる性質の種を人工的に掛け合わせてつくった雑種の一代目
・F2(F1の種から採取した種)になると、多くの株にF1と異なる性質が現れる。
・生育が旺盛で特定の病気に大病性をつけやすく、大きさも風味も均一。
 大量生産・大量輸送・周年供給などを可能にしている。
・自家採取では、同じ性質をもった種が採れない(種の生産や価格を種苗メーカーにゆだねることになる)

※田舎元気本舗のサイト参照

最近スーパーで並んでいるのは、F1種がほとんどです。

ある方は、このF1種を食べ続けると体によくないと言っております。

でも、実際は結構食べてしまっております。


昨日、今日のニュースを見ていると関東産の農産物に放射能のニュースがながれていました。

また、大震災で物流が結構大変そうです。

以上の事を考えると自分で野菜を作らないといけないなぁ~と思ってしまいます。


去年、野菜作りをしましたがあまりうまく行きませんでした。

今年こそ!上手くつくるぞ!

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2011-03-20 : ◆ーープランター菜園 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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