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カレーショップ 亜橋 のナン作り体験

九州 福岡のカレーのチェーン店のカレーショップ亜橋があります。

北九州市の隣にある水巻町にグランモールと言うショッピングモールがあります。

そのショッピングモールの中にカレーショップ亜橋があります。

その亜橋で子供ナン作り体験ができました。

子供たちは、ナン作り体験をしました。

アバシ ナン 作り体験

ナンは、インド・中近東で食べられている平たい楕円形またはわらじ形のパンのような物です。

材料は、小麦粉を自然種(イーストを使わず、小麦などに含まれる野生酵母菌を自然発酵させた種)で発酵させた生地を平らに伸ばし、タンドリーチキンを焼くタンドールという壷形の釜の内壁に生地を貼りつけるようにして焼いて作られる。

いろいろな大きさのナンがあり、カレーなどをつけて食べる事が多いです。

アバシ ナン作り体験

アバシ ナン 作り体験


店員さんが優しく教えていただき、インド料理も身近に感じました。

ナン作り体験した子供たちは、カレーがさらに好きになったようでカレーを食べる日が増えました。

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2012-01-21 : ◆ーー子供 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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